Zutaten für vier Burgerpatties:
- 1 Brötchen, altbacken
- 1 Zehe Knoblauch
- 400 Gramm Hülsenfrüchte (egal welche, Hauptsache abgetropft)
- 2 Eier
- etwas Chili
- etwas Salz
So geht’s:
Brötchen in kleine Stücke teilen und Knoblauch zerquetschen. Alle Zutaten in kleinmüllern und gründlich vermengen.
Eine Viertelstunde lang ziehen lassen und dann die Masse in vier Teile teilen. Laibe formen und scharf anbraten. Herd ausschalten und Restwärme für einige Minuten nutzen.